Square
Eficiencia de espacio
Square 22hl & 30hl
Los depósitos cuadrados permiten un uso más eficiente del espacio en bodega, a veces limitado.
El SQUARE brinda la posibilidad de fermentar en depósito abierto, acumula menos calor, favorece la fermentación y facilita las adiciones, las operaciones de bazuqueo, supervisión y limpieza.
Se pueden colocar sobre una base elevada de acero, hormigón o piedra arenisca, lo cual permite personalizar el depósito según la estética deseada.
Sistema único Bicapa + Sistema de control de temperatura
Empleamos un sistema único bicapa que les proporciona una mayor resistencia y durabilidad. Por ello, ofrecemos en todos nuestros depósitos de hormigón una garantía de diez años contra grietas y fugas.
El sistema de control de temperatura (Glicol) está completamente integrado en las paredes del depósito, sin entrar en contacto con el vino, evitando así la acumulación de tartratos, materias colorantes o levaduras. Este sistema facilita además las operaciones de limpieza y bazuqueo, lo que supone una gran mejora con respecto a los serpentines y placas de refrigeración.
