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Amphora

De la antigüedad a la actualidad

Amphora 12hl.

El uso de las ánforas se remonta a tiempos inmemoriales, cuando se empleaban para la conservación y el transporte del vino. Estos depósitos, inicialmente concebidos para la crianza y conservación del vino, son cada vez más populares para la fermentación y maceración.

 

El modelo AMPHORA de Sonoma by SAS es el depósito perfecto para mantener el carácter frutal del vino. Su forma permite tener una mayor superficie de contacto con el sombrero, favoreciendo el proceso de extracción durante la maceración. Además, el diseño del AMPHORA permite que las lías se muevan con el vino, protegiéndolo de la oxidación.

Why AMPHORA?

Gran superficie de contacto con el sombrero favoreciendo la extracción en maceración

Suspensión de las lías que evita la oxidación

Modelos

Amphora 12hl.

Alto pieza (cm): 
210.00
Peso pieza (kg)
2.100
Piezas Unidad
1
(€) Unitario
1 200,00 € Ver precios
SONOMA

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