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Square

Efficacité de l'espace

Les cuves carrées permettent une utilisation plus efficace de l'espace dans les caves, parfois limité.

Le modèle SQUARE offre la possibilité de fermenter en cuve ouverte, accumulant de ce fait moins de chaleur : Cela favorisera la fermentation et facilitera à la fois les ajouts, les opérations de pigeage, de supervision et de nettoyage.

Ils peuvent être placés sur une base en acier, en béton ou en grès, ce qui vous permet de personnaliser la cuve en fonction de l'esthétique souhaitée.

Double Couche unique + Système de contrôle de température

Nos cuves sont dotées d’une double couche unique qui procure une résistance et une durabilité incomparables, nous permettant de garantir toutes nos cuves contre les fissures et les fuites pendant 10 ans. 

Le système de contrôle de température (Glycol) est totalement intégré dans les parois de la cuve, évitant non seulement tout contact avec le vin, mais aussi les dépôts de tartre, matières colorantes et levures. Ce système facilite les opérations de nettoyage et de pigeage, contrairement aux serpentins et plaques de réfrigération. 

 

Chaque détail est minutieusement travaillé: Lors de la fabrication des cuves, nous n’utilisons pas d’eau chlorée ni d’additifs chimiques susceptibles d’altérer le vin. En outre, la couleur de la cuve n'est pas appliquée en fine couche comme la peinture, mais directement dans le mélange. De cette manière, nous assurons l'homogénéité et l'uniformité de chaque produit et évitons les dommages esthétiques dus à la détérioration. Au fil des ans et des vendanges, vos cuves seront comme neuves! 

Modèles

Square 30 hl.

Dimensions hauteur (cm): 
183.00
Poids pièce (kg)
3.600
Pièces Unité
1
(€) Unitaire
100 000,00 € Voir les prix

Square 22 hl.

Dimensions hauteur (cm): 
136.00
Poids pièce (kg)
3.200
Pièces Unité
1
(€) Unitaire
1 000 000,00 € Voir les prix
SONOMA

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